| 차명 | 제주 동백꽃차 |
| 유형 | 후발효차 (삼다연) |
| 공식 소개 | 제주홍차의 새콤달콤한 맛과 열대과일(망고,복숭아)의 풍미가 더해져 기분까지 좋아지는 블렌디드 티입니다. 제주 차밭의 맛과 향을 부담 없는 가격으로 즐겨보세요. |
| 재료 | 후발효 제주차(삼다연), 홍차, 제주 동백꽃 |
| 구입하다 | 오설로 오설로 씨https://www.osulloc.com/kr/en/shop/item/teashop/5664 |
| 맛이 좋다 | ★★ |
| 향 | ★☆ |
| 만족 | ★★☆ |
9.3.23
이것도 삼다연입니다 ㅎㅎ 꽃향기 잘 나는 향을 찾다가 공식적으로는 후발효차+홍차라고만 하던데 후발효차는 제주삼다연인듯… 삼다연은 후- 오설록을 밀어내는 발효차..
차 한참 찾아보니 차는 발효 과정에 따라 전발효와 후발효로 나뉘는데 후발효는 흔히 홍차라고 하는 것 같고, 가장 유명한 후발효차는 차이니즈 티 푸’ 어 차. 그리고 삼다연은 한국에서 개발된 후발효 제주차입니다. 후발효 차(특히 보이차)의 특성은 향미가 달콤하다고 설명되어 있지만 보이차를 마셔보면 알게 될 것입니다. 의 단맛은 설탕/꿀이 제공하는 단맛과는 매우 다릅니다.)
아직 삼다연이 익숙하지 않아서 오설록 삼다를 여러번 마시면서 서서히 맛을 표현할 수 있고(차가워서 차맛 표현이 힘드네요) 쓴맛으로 관을 짰습니다. 민트를 싫어하는 나는 본능적으로 싫어한다. 민트처럼 강한 순함은 아니지만 약간 순한 맛까지 나서 싫어요…
당신은 너무 많이 불평했습니다. 동백꽃 향은 일반적인 복숭아 향보다 조금 더 인공적인 향입니다. 약간 화장품 같은?